Mushroom Sauce

Penerangan

Sos serba boleh dengan cendawan dehidrasi yang menawarkan rasa cendawan yang halus. Ia boleh digunakan sebagai alternatif kepada stok berasaskan daging dan sesuai untuk pelbagai hidangan. Ia berfungsi dengan baik sebagai sos untuk pasta, daging lembu rebus, ayam, kambing dan ragout putih.

Hasil & Persediaan

hasil: 12.6 liter

95 g serbuk hingga 800ml air dan 200ml krim.

Campurkan jumlah serbuk sos yang diperlukan ke dalam air suam sambil kacau rata dengan pemukul. Didihkan dan kacau sentiasa. Kecilkan api dan reneh selama 4 - 5 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan krim dan biarkan mendidih sekali lagi sambil dikacau sentiasa.

Unit Penghantaran

Per case 6 pouches (6 x 1200g)

Berperisa kaya, sesuai untuk digunakan sebagaimana adanya

• Serbuk sos ringan untuk sos serba boleh dengan cendawan dehidrasi dan rasa cendawan yang halus.
• Tidak mengandungi bahan mentah haiwan dan sesuai untuk vegan.
• Perkaya dengan : Cendawan dihiris, keju parut ringan, julienne atau paysanne atau timun tumis, tomato potong dadu, zucchini, lobak merah, daun bawang atau bawang, pasli cincang atau kucai
• Satu uncang (bentuk serbuk) boleh membuat 12.6L sup.
• Idea penggunaan: Sebagai sos untuk daging lembu tumis, daging babi dan ayam eskalope, daging lembu rebus, ayam, kambing, untuk ragout putih dan blanquettes dan lain-lain.