Fish Stock

Penerangan

Stok ikan ringan kami dengan rasa ikan yang halus menghasilkan bouillon ikan enak yang sangat baik dan seimbang.

Produk ini menawarkan kegunaan serba boleh untuk setiap dapur yang menyediakan hidangan ikan dan merupakan asas yang sangat baik untuk semua hidangan ikan.

Ia boleh digunakan sebagai asas untuk merebus keseluruhan ikan dan fillet ikan untuk jamuan atau hors d'oeuvres, untuk menyediakan sos ikan dan sup ikan berkrim, dan untuk meningkatkan dan menguatkan rasa semua hidangan ikan (sup, sos, salad, inti). , quenelles).

Selain itu, ia boleh digunakan untuk menyedapkan isi ikan tawar sebelum ditumis dan digoreng.

Hasil & Persediaan

hasil: 60 liter

20 g serbuk hingga 1 liter air

Larutkan jumlah produk yang diperlukan dalam air mendidih dan kacau dengan baik

Unit Penghantaran

Per case 6 pouches (6 x 1200g)

Berperisa kaya, sesuai untuk digunakan sebagaimana adanya

• Rasa ikan yang halus
• Untuk semua hidangan ikan seperti sup, sos, salad, inti, quenelles & dll.
• Satu uncang (bentuk serbuk) boleh buat 75L sos
• Idea aplikasi: Ikan Batang, Fillet Salmon Bakar dengan Sos Sorrel & dsb.