描述
我们的鱼肉高汤味道清淡,带有精致的鱼香味,可创建出一份美味平衡的鱼肉浓汤。
这款产品在准备鱼肉菜肴的所有厨房中都有广泛的用途,是所有鱼肉菜肴的理想基础。
它可用作烹制整条鱼和鱼片的基础,为宴会或餐前小吃提供食材,烹制鱼汁和奶油鱼汤,并增强和加强所有鱼肉菜肴(汤、酱汁、沙拉、馅料、椭球)的味道。
此外,它可用于调味淡味的鱼片,在煎和炸之前增加味道。
制作方法
产量:75升
20克粉末加入1升水
将所需的产品加入沸水中溶解,并搅拌均匀。
发货单位
每箱6个袋子(6 x 1200克)
富有口感,适合直接使用
细腻的鱼味
适用于各种鱼类菜肴,如汤、酱料、沙拉、馅料、鱼丸等。
一袋(粉状)可制作75升酱汁。
应用想法:蒸鱼、配以酸模酱的烤三文鱼等。