经典牛肉汁

描述

出色的棕色酱基底！

这种多用途的酱汁非常适合用于炖菜、匈牙利炖肉、意大利博洛尼亚肉酱和炒肉菜肴。

它还是创造更复杂酱汁的完美基础，如波尔多酱、贝尔格莱德酱、猎人酱和马德拉酱。

制作方法

要制作 12 升的酱汁：

将所需量的酱粉倒入冷水或温水中，用搅拌器充分搅拌均匀。加热至沸腾，不断搅拌。减小火力，不时搅拌，煨煮 3-5 分钟即可。

发货单位

每箱6个袋子（6 x 1200克）

富有口感，适合直接使用

这种棕色酱粉是制作经典的德米格拉斯酱的理想基础酱汁，可以用来制作多种多样的酱汁。
适合素食者食用。
一袋（粉末形式）可以制作12升的酱汁。
应用想法：适用于所有需要配棕色酱汁的菜肴，例如炖菜、炖牛肉、博洛尼亚酱、碎肉和肝、肉卷、猪小排、小牛肉或猪蹄膀、煎炸鸡肉等。